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周囲を海で囲まれた美しい島、長崎県壱岐。人々の生活や自然はとても穏やかで、いまだ昔ながらの風情を残しています。そんな、壱岐のきらめく海水をくみあげて、平釜でじっくり煮詰めてできたのが
この壱岐の塩シリーズです。海のミネラル分（マグネシウム・カルシウム・カリウム等）を豊富に含んでいますので健康を気づかう方にぴったり。まろやかでとっても美味しいお塩です。